चाय को नमी और उच्च तापमान से दूर रखा जाना चाहिए, और चाय को शुद्ध रखने के लिए डिटर्जेंट के साथ संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए। चाय की पत्तियों को चाय के टिन में रखना और उन्हें एक अंधेरी, सूखी जगह पर ले जाना सबसे अच्छा है। चाय की पत्तियों को खोलने के बाद जितनी जल्दी हो सके पीना सबसे अच्छा है, अन्यथा स्वाद और सुगंध खो जाएगी। कैसे स्टोर करें
काली चायकुंआ?
1. लोहे के डिब्बे में संग्रहित : बाजार में उपलब्ध टिनप्लेट डबल-कवर रंगीन चाय दिशा को कंटेनर के रूप में उपयोग करें। भंडारण से पहले, जांच लें कि कैन बॉडी और ढक्कन वायुरोधी हैं और लीक नहीं हो सकते हैं। भंडारण करते समय, सूखा डाल दें
काली चायडिब्बे में छोड़ देता है, और डिब्बे कसकर पैक किया जाना चाहिए। यह विधि उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, लेकिन दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।
2. थर्मस में संग्रहीत: एक कंटेनर के रूप में अच्छी गर्मी प्रतिधारण के साथ एक थर्मस चुनें। सूखा डालो
काली चायबोतल में छोड़ दें, और बोतल में हवा की मात्रा को कम करने के लिए पर्याप्त पैक करें। बोतल के मुंह को कॉर्क स्टॉपर के साथ कसकर बंद कर दिया जाता है, स्टॉपर के किनारे को सफेद मोम के साथ सील करने के लिए लेपित किया जाता है, और फिर टेप से लपेटा जाता है। चूंकि बोतल में हवा कम होती है और तापमान स्थिर होता है, इसलिए इस विधि का बेहतर अवधारण प्रभाव होता है और यह सरल और लागू करने में आसान होता है।
3. सिरेमिक जार में संग्रहीत: एक सूखा और वायुरोधी सिरेमिक जार चुनें, लपेटेंकाली चायक्राफ्ट पेपर से जार के चारों ओर रखें, बीच में एक चूने का बैग रखें, ऊपर एक टी बैग रखें, और जार के पिछले हिस्से को भर दें, कॉटन रैप से कसकर कवर करें। हर 1-2 में चूने को बदलना बेहतर है। महीने। यह विधि को बनाए रखने के लिए बुझाया हुआ चूना के हीड्रोस्कोपिक गुणों का उपयोग करती हैकाली चायभीगने से, प्रभाव अच्छा होता है, और चाय की गुणवत्ता को लंबे समय तक बनाए रखा जा सकता है।