हरी चाय"चीन का पेय" के रूप में जाना जाता है। बड़ी संख्या में आधुनिक वैज्ञानिक अध्ययनों ने पुष्टि की है कि चाय में जैव रासायनिक घटक होते हैं जो मानव स्वास्थ्य से निकटता से संबंधित हैं। चाय में न केवल मन को तरोताजा करने, गर्मी को दूर करने और गर्मी की गर्मी से राहत, भोजन और कफ को कम करने, वसा को हटाने और वजन कम करने, डिटॉक्सिफाइंग और शांत करने, शरीर के तरल पदार्थ का उत्पादन और प्यास बुझाने आदि के औषधीय प्रभाव होते हैं, जैसे विकिरण बीमारी, हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय रोग, कैंसर और अन्य बीमारियों के कुछ औषधीय प्रभाव होते हैं। औषधीय प्रभाव वाली चाय के मुख्य घटक चाय पॉलीफेनोल्स, कैफीन आदि हैं। विशिष्ट कार्य हैं:
1. एंटी-एजिंग
हरी चायउम्र बढ़ने में देरी करने में मदद करता है, चाय पॉलीफेनोल्स में मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और शारीरिक गतिविधि होती है, और मानव शरीर में मुक्त कणों के मैला ढोने वाले होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि 1 मिलीग्राम चाय पॉलीफेनोल्स 9 माइक्रोग्राम सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज के बराबर है जो मानव शरीर के लिए हानिकारक अतिरिक्त मुक्त कणों को नष्ट करने में है, जो कि अन्य समान पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक है। चाय पॉलीफेनोल्स लिपिड पेरोक्सीडेशन को अवरुद्ध कर सकते हैं और सक्रिय एंजाइमों को हटा सकते हैं। जापानी ओकुडा ताकुयॉन्ग परीक्षण के परिणामों के अनुसार, यह पुष्टि की गई है कि चाय पॉलीफेनोल्स का एंटी-एजिंग प्रभाव विटामिन ई की तुलना में 18 गुना अधिक मजबूत है।
2. रोग दमन
हरी चाय हृदय रोग को रोकने में मदद करती है चाय पॉलीफेनोल्स मानव वसा चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। मानव शरीर में उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड सामग्री होती है, और हृदय रोग जैसे रक्त वाहिकाओं की भीतरी दीवार में वसा का जमाव होता है। चाय पॉलीफेनोल्स, विशेष रूप से चाय पॉलीफेनोल्स में कैटेचिन ईसीजी और ईजीसी और उनके ऑक्सीकृत उत्पादों थियाफ्लेविन्स, आदि, इस प्लाक हाइपरप्लासिया को रोकने में मदद करते हैं, बढ़े हुए रक्त जमावट चिपचिपाहट के साथ फाइब्रिनोजेन के गठन को कम करते हैं, और रक्त जमावट को कम करते हैं। स्पष्ट, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है।
3. सौंदर्य और त्वचा की देखभाल
चाय पॉलीफेनोल्स पानी में घुलनशील पदार्थ हैं। इसके साथ अपना चेहरा धोने से चिकना चेहरा, कसैले छिद्र, कीटाणुरहित, स्टरलाइज़, त्वचा की उम्र बढ़ने का प्रतिरोध, और सूरज की रोशनी में पराबैंगनी विकिरण के कारण त्वचा को होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है।
4. अपने दिमाग को ताज़ा करें
में कैफीन
हरी चायमानव शरीर के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं, सेरेब्रल कॉर्टेक्स की रोमांचक प्रक्रिया को बढ़ा सकते हैं, और दिमाग को ताज़ा और साफ़ करने का प्रभाव डाल सकते हैं। यह माइग्रेन के सिरदर्द से राहत दिलाने में भी कारगर है।
5. थकान दूर करें
ग्रीन टी में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी होता है, जो न केवल शरीर में मुक्त कणों को खत्म करता है, बल्कि तनाव से लड़ने वाले हार्मोन का भी स्राव करता है। कैफीन की थोड़ी मात्रा में निहित है
हरी चायकेंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं और आत्मा को बढ़ावा दे सकते हैं। इस वजह से, हम नींद में खलल से बचने के लिए सुबह ग्रीन टी पीने की सलाह देते हैं।
6. फैट कम करना
क्योंकि हरी चाय में पाचन में मदद करने और वसा कम करने के महत्वपूर्ण कार्य हैं, आज की फैशनेबल भाषा में, यह "वजन घटाने" के लिए सहायक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चाय में मौजूद कैफीन गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ा सकता है, जो पाचन में मदद कर सकता है। इसके अलावा,
हरी चायकैटेचिन में समृद्ध है, जो पेट की चर्बी को कम करने में मदद करता है।